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Médiathèque départementale de la Haute-Saône

Plantes comestibles

Auteur(s)Anglade, Christophe (1967-...) (Auteur) ;Lalière, Guy (1962-...) (Auteur) ;Leray, Christophe (1960-...) (Auteur) ;Debaisieux, Francis (1951-...) (Photographe)

Titre(s)Plantes comestibles : cueillette & recettes des 4 saisons / textes Christophe Anglade, Guy Lalière, Christophe Leray ; photographies Francis Debaisieux.

Editeur(s)Beaumont (Puy-de-Dôme) : Debaisieux, 2012.

Collation1 vol. (191 p.). illustrations en couleur. 19 x 14 cm ;

RésuméDes fiches d'identification des plantes comestibles, des recettes et un tableau de cueillette selon les saisons.

NotesBibliogr. Glossaire. Index.

Sujet(s)Plantes comestibles Cuisine (plantes sauvages)

Indice(s)581.63

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00029003095634LivresAdulte581.63 ANGprêt normalsortiFONTAINE-LES-LUXEUIL

Quatrième de couverture

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